O Curso de Nutrição do Centro Universitário Franciscano (UNIFRA), através do Projeto Somar Escolas, em parceria com a 8ª Coordenadoria Regional de Educação (CRE), promove formação para professores, gestores e agentes educacionais nos dias 16 e 25 de setembro de 1º de outubro, no campus da Unifra, em Santa Maria. O evento será dividido em três módulos: Boas Práticas Nutricionais (BPN), Boas Práticas de Higiene e Manipulação de Alimentos (BPM) e Boas Práticas de Sustentabilidade (BPS) nos turnos da manhã, tarde e noite, o candidato também poderá escolher o horário de sua preferência. O projeto visa qualificar a alimentação nutricional dos alunos, bem como, inserir as boas práticas no ambiente escolar. As atividades serão ministradas pelas professoras e acadêmicas do curso de Nutrição da instituição de ensino superior. Quanto às inscrições serão distribuídas da seguinte forma: para a fase do BPN, inscrições até quarta-feira (10); para a fase do BPM as inscrições seguem até o dia 18 de setembro e para a fase final do BPS os participantes devem inscrever-se até o dia 23 de setembro. A professora Maria da Graça Siqueira, do setor pedagógico, estará presente representando a 8ª CRE.