A Subsecretaria de Infraestrutura e Serviços Escolares, através da Divisão de Alimentação Escolar da Secretaria da Educação, estão promovendo o CONCURSO DE RECEITAS NUTRINDO A EDUCAÇÃO, para valorizar o trabalho dos Auxiliares Educacionais - Especialidade: alimentação, promover a alimentação saudável e fortalecer as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

 - EDITAL N. 01/DAE/DGBS/SUBINFRA/SEDUC/2025   EDITAL nº 1/2025 - Nutrindo a Educação (.pdf 1,04 MBytes) 

1ª Retificação:   Retificacao 01 EDITAL DA CONCURSO DE MERENDEIRAS DO RS NUTRINDO A EDUCACAO (.pdf 155,17 KBytes)

- LISTA DE INSCRIÇÕES VALIDADAS (NOVO) -  Concurso Alimentação Escolar - Lista de inscrições validadas (.pdf 62,67 KBytes)

O CONCURSO NUTRINDO A EDUCAÇÃO, EDIÇÃO 2025, visa selecionar, divulgar e premiar receitas culinárias inovadoras, saborosas, bem como valorizar e reconhecer o trabalho das merendeiras das escolas estaduais gaúchas, que diariamente dedicam seu talento e atenção à nutrição dos nossos estudantes.

Mais do que um concurso, este será um momento ímpar para celebrar a diversidade alimentar, reconhecer o papel fundamental das merendeiras na formação de hábitos alimentares saudáveis e fortalecer as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Através das receitas inovadoras e saudáveis, buscamos:

• Promover hábitos alimentares saudáveis entre os estudantes, fortalecendo as diretrizes do PNAE;
• Incentivar a criatividade e a experimentação na cozinha das escolas, utilizando ingredientes locais e da agricultura familiar;
• Fortalecer a identidade cultural gaúcha na alimentação escolar, valorizando a culinária regional e seus sabores autênticos; Divulgar as melhores práticas na manipulação de alimentos e na segurança alimentar, promovendo a excelência na merenda escolar; e
• Reconhecer e premiar o talento e a dedicação das merendeiras, protagonistas da alimentação escolar de qualidade no Rio Grande do Sul.

ENCERRADA AS INSCRIÇÕES.